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赣州特产美食:定南蜜梨

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admin 管理员 发表于 2018-9-7 14:20:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 查看: 620|回复: 0
江西赣州特产美食,

定南蜜梨是江西省赣州市定南县的特产。定南蜜梨因其皮薄、心小、味甜、汁浓、早上市等独特的风味和优势被誉为"夏果之王",定南县也因此于1997年被农业部授予"中国蜜梨之乡"称号。

定南蜜梨

定南蜜梨的图片

“定南蜜梨”系南方早熟蜜梨优良?#20998;郑?#26524;形美观均匀,果质甜嫩微酸;定南县1991年被江西省列为重点发展出口梨基地,1997年被农业部授予"中国蜜梨之乡"称号。

定南蜜梨是从省塔桥园艺场引进良?#37073;?#32463;多年栽培?#34987;?#31579;选出的?#20998;?#32452;合,具有相当科技含量?#24535;?#26377;很强的地方特色。其主要特点是:1、果实石细胞少,心小,肉质细嫩,汁多松脆,微香,含糖量百分之十一,甜酸适度,堪称果中佳品;2、成熟期早,7月初即可成熟上市;3、丰产性能好,第五年进入盛果期。
2013年以来,该县对6000多亩梨树?#20998;?#36827;行改良,将梨树全部进行高接“换头”,嫁接上“黄金酥”、“喜水”、“红太阳”等新?#20998;郑?#25235;好规模“瘦身”,对蜜梨生产的各个?#26041;?#37117;进行?#25628;细?#30340;监控,技术上“精雕细刻”,将亩产量控制在2500至3000公斤,变产量增值型为质量效益型;让果子“变脸”,通过给蜜梨套上果袋,不仅使其外观更为光滑细腻,而且能让其果体匀称,果味十足。同时,加大蜜梨存储和营销力度,通过互联网、手机等发布信息,积极拓展市场;广?#21644;?#24191;速冻保鲜法,加强蜜梨保鲜措施。通过这一系列措施,该县每亩梨园产量由4000公斤左右降到2500至3000公斤,收入?#20174;?#21407;来的8000多元增长到万元以上。果品好了,销路也大开,入夏以来,先后有200多位广东客商前来订购。

定南蜜梨的产地:赣州 - 定南县 -



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