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赣州特产美食:大余甜柚

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admin 管理员 发表于 2018-9-7 14:21:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 查看: 16474|回复: 0
江西赣州特产美食,

大余甜柚是江西省赣州市大余县的特产。大余县甜柚果实橙黄色,表面光洁,具浓香味,单果重1000~1500g,囊瓣数14,种籽75粒左右,果肉淡蜜黄色,细嫩多汁,化渣,味浓甜。

大余甜柚

大余甜柚的图片

大余甜柚可溶性固形物12.8%,每百毫升果汁含全糖9~10g、酸0.3g、维生素C85mg以上,糖酸比高达28以上。果实11月上旬成熟,耐贮藏,在自然状态下可贮?#28872;?#24180;4月。具有清肝明目、滋心润 肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称 。

大余甜柚的产地:赣州 - 大余县 -




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